NEW BEER IN LIMBURG! IFIGENIA - Chardonnay/Auxerrois Brut IPA

IFIGENIA – CHARDONNAY/AUXERROIS BRUT IPA (alc. 7.1% vol, IBU:27). SMAAK/AROMA: De jongste telg van de Brouwerij De Hophemel familie is een Brut IPA met een goudblonde kleur en hoppige & fruitige aroma’s. Bij de eerste slokjes zal je een lichte bitterheid waarnemen in combinatie met een mooie hoppigheid en een licht vineuze toets komende van het toegevoegde druivensap. De afdronk is hoppig met een fruitige toets en een lichte zoetheid. Een feestelijk bier en een mooi alternatief als aperitief tijdens het komende winter seizoen of gewoon lekker als bier. Best geserveerd op 6-8°C.

WIST-JE-DAT?: Voor het IFIGENIA bier heeft Brouwerij de Hophemel Chardonnay en Auxerrois druiven van Wijdomein De Kas (Sint-Truiden) geperst en 70 liter van dit druivensap toegevoegd in 1.000 liter bier tijdens de tweede fermentatie. Het druivensap geeft een lichte vineuse en fruitige toets aan IFIGENIA.

WIST-JE-OOK-DAT?: Brouwerij De Hophemel heeft een brouwerij met taproom in de Bampslaan 21 te Hasselt, in de omgeving van het Station. 12 tapkranen wachten op de bierliefhebber met een mooi aanbod van Brouwerij De Hophemel bieren en een aantal unieke, lokale en internationale opties van bevriende brouwers. Een must-visit wanneer je in Hasselt bent!

IFIGENIA – CHARDONNAY/AUXERROIS BRUT IPA (alc. 7.1% vol, IBU:27). TASTE/AROMA: The youngest member of the Brouwerij De Hophemel family is a Brut IPA with a golden blonde colour and hoppy & fruity aromas. After the first sips you will notice a slight bitterness in combination with a nice hoppiness and a slightly vinous touch coming from the added grape juice. The aftertaste is hoppy with a fruity touch and a light sweetness. A festive beer and a nice alternative to an aperitif during the coming winter season or simply delicious as a beer. Best served at 6-8°C.

DID-YOU-KNOW?: For the IFIGENIA beer, Brouwerij de Hophemel pressed Chardonnay and Auxerrois grapes from Wijdomein De Kas (Sint-Truiden) and added 70 liters of this grape juice in 1,000 liters of beer during the second fermentation. The grape juice gives a light vinous and fruity touch to IFIGENIA.

DID-YOU-ALSO-KNOW?: Brouwerij De Hophemel has a brewery with a taproom at Bampslaan 21 in Hasselt, near the station. 12 taps await the beer lover with a nice selection of Brouwerij De Hophemel beers and a few unique, local and international options from befriended brewers. A must-visit when you are in Hasselt!