NEW BEER IN LIMBURG! Belina - Auxerrois/Pinot Noir Grape Ale

BELINA – AUXERROIS/PINOT NOIR GRAPE ALE (alc. 7.1% vol, IBU:27). SMAAK/AROMA: De BELINA van Brouwerij De Hophemel is een Grape Ale met een witte kraag, een mooie heldere uitstraling en zal je bij het inschenken verwelkomen met subtiele fruitige aroma’s. Bij de eerste slokjes zal je een mooie bitterheid waarnemen met duidelijke vineuse smaken, fruitige toetsen, een lichte alcoholtoets en een licht zuurtje. De afdronk is vineus, fruitig en droog. Een feestelijk bier en een mooi alternatief als aperitief tijdens het komende winter seizoen of gewoon lekker als bier. Best geserveerd op 6°C.

WIST-JE-DAT?: Brouwerij de Hophemel heeft bij BELINA een 2/3 brut IPA en 1/3 vers geperste most van Auxerrois en Pinot Noir druiven van Wijndomein De Kas uit Zepperen (Sint-Truiden) samen geblend. BELINA maakt deel uit van de Hophemel Collab Series en werd uitgebracht samen met twee andere Collab bieren. De tweede Limburgse collab is met brouwerij BRAUW (VERONA - HOPPY HELLES), waarvan nog een review komt, en de derde collab (UNCHARTED HOP HEAVENS - DDH HAZY  PALE ALE) met Uncharted Brew Co. uit Antwerpen.

WIST-JE-OOK-DAT?: Brouwerij De Hophemel heeft een brouwerij met taproom in de Bampslaan 21 te Hasselt, in de omgeving van het Station. 12 tapkranen wachten op de bierliefhebber met een mooi aanbod van Brouwerij De Hophemel bieren en een aantal unieke, lokale en internationale opties van bevriende brouwers. Een must-visit wanneer je in Hasselt bent!

BELINA – AUXERROIS/PINOT NOIR GRAPE ALE (alc. 7.1% vol, IBU:27). TASTE/AROMA: The BELINA from Brouwerij De Hophemel is a Grape Ale with a beautiful white head, a clear appearance and will greet you with subtle fruity aromas upon pouring. With the first sips, you'll notice a pleasant bitterness with distinct vinous flavours, fruity notes, a light alcohol note and a touch of acidity. The finish is vinous, fruity and dry. A festive beer and a lovely alternative as an aperitif during the coming winter season or simply enjoyed as a beer. Best served at 6°C.

DID-YOU-KNOW?: Brouwerij de Hophemel blended 2/3 brut IPA and 1/3 freshly pressed must of Auxerrois and Pinot Noir grapes from Wijndomein De Kas in Zepperen (Sint-Truiden). ELINA is part of the Hophemel Collab Series and was released with two other Collab beers. The second Limburg collaboration is with the BRAUW brewery (VERONA - HOPPY HELLES), which will be reviewed, and the third (UNCHARTED HOP HEAVENS - DDH HAZY PALE ALE) is with Uncharted Brew Co. from Antwerp.

DID-YOU-ALSO-KNOW?: Brouwerij De Hophemel has a brewery with a taproom at Bampslaan 21 in Hasselt, near the station. 12 taps await the beer lover with a nice selection of Brouwerij De Hophemel beers and a few unique, local and international options from befriended brewers. A must-visit when you are in Hasselt!

🛒 WHERE-FOR-SALE? WAAR-TE-KOOP?: at @brouwerij de hophemel Taproom; @Marlou Dranken