AMERICAN STYLE HOPPY WHEAT (alc. 5.0% vol). SMAAK/AROMA: Dit nieuwe bier van Tom’s Brouwerij, gebrouwen voor Burn BBQ, heeft een stevige witte schuimkraag en een aroma van tarwe. Een behoorlijke bitterheid, afkomstig van de Amerikaanse hop, is aanwezig met fruitige (citrus) en verfrissende smaken. De afdronk is lichtjes bitter, fruitig en heeft een verre zoete toets. Qua smaak lijkt dit op een White IPA, waarbij de kenmerken van een witbier en een IPA worden gecombineerd. Een perfect bier bij (vet) rijk BBQ-vlees. Best geserveerd 4-6°C.
AMERICAN STYLE HOPPY WHEAT (alc. 5.0% vol). TASTE/AROMA: This new beer from Tom’s Brouwerij, brewed for Burn BBQ, has a firm white head and an aroma of wheat. A decent bitterness, from the American hops, is present with fruity (citrus) and refreshing flavours. The aftertaste is slightly bitter, fruity and has a distant sweet touch. This beer resembles a White IPA from a flavour point of view, combining the characteristics of a Wheat beer and an IPA. A perfect beer to go with (fat) rich BBQ meat. Best served 4-6°C.
AMERICAN STYLE FARMHOUSE ALE (alc. 7% vol). SMAAK/AROMA: Deze amberkleurige FARMHOUSE ALE heeft moutige, kruidige en lichtzoete caramel aroma’s. Een kruidige smaak wordt gecombineerd met een droge medium bitterheid (Amerikaanse hopsoorten), florale toetsen en een vleugje gebrande moutsmaak. De afdronk is kruidig, lichtjes bitter en eindigt met een subtiele alcohol toets. Een volle rijke smaak die de rijke smaak van BBQ vlees complementeert. Best geserveerd 6-8°C.
AMERICAN STYLE FARMHOUSE ALE (alc. 7% vol). TASTE/AROMA: This amber-coloured FARMHOUSE ALE has malty, herbal and slightly sweet caramel aromas. Herbal flavours are combined with a dry medium bitterness (American hops), floral notes and a hint of roasted malt flavour. The aftertaste is herbal, slightly bitter and ends with a subtle alcohol touch. A full rich taste that complements the rich taste of BBQ meat. Best served 6-8°C.
BREWERY: Tom’s Brouwerij (Nieuwerkerken, Limburg) for BURN BBQ (Sint-Truiden, Limburg)
MORE INFORMATION: on Beers from Limburg (FB) OR www.burn-bbq.be/#Beer
Add comment
Comments