NEW BEER IN LIMBURG! Zowat Dubbel - Jenever Infused

Published on 18 December 2022 at 10:15

ZOWAT DUBBEL – JENEVER INFUSED (alc. 10.0% vol). SMAAK/AROMA: Deze donkere ZOWAT DUBBEL met een rode schijn is niet je typisch Belgische dubbel. Een mooie schuimkraag komt je tegemoet met fruitige en vineuze aroma’s. Bij de eerste slokjes ervaar je onmiddellijk een licht zuurtje gecombineerd met een fruitige explosie, een lichte alcoholtoets en een vineus karakter. De afdronk is lichtjes zuur en fruitig. Een verfrissend en doordrinkbaar bier ondanks het hoge alcoholgehalte. Best geserveerd 8°C.

WIST-JE-DAT?: In het bier werd tijdens de fermentatie Hasseltse Jenever toegevoegd alsook concentraat van appel, peer, bosvruchten en rode biet.

 

ZOWAT DUBBEL – JENEVER INFUSED (alc. 10.0% vol). TASTE/AROMA: This dark ZOWAT DUBBEL with a red shine is not your typical Belgian dubbel. A beautiful head meets you with fruity and vinous aromas. After the first few sips you immediately experience a light sourness combined with a fruity explosion, a light alcohol touch and a vinous character. The aftertaste is slightly sour and fruity. A refreshing and easy-drinkable beer despite the high alcohol content. Best served 8°C.

DID-YOU-KNOW?: During fermentation Hasseltse Jenever (Dutch Gin) was added to the beer, as well as apple, pear, fruits of the forest and beetroot concentrate.

BREWERIES: HUISBROUWERIJ DE BORGGRAAF (Hasselt, Limburg)

MORE INFORMATION: Huisbrouwerij De Borggraaf

Add comment

Comments

There are no comments yet.