NEW BEER IN LIMBURG! Oude Geuze Boon - 2026 Limited Edition

OUDE GEUZE BOON – 2026 LIMITED EDITION (alc. 7.0% vol). SMAAK/AROMA: Deze Limited Edition Oude Geuze is een blonde verschijning met verfijnde fruitige en vineuse aroma’s. In de mond ontvouwt hij zich zacht en harmonieus, gedragen door een fijn zuurtje, een zachte fruitigheid en een subtiele eiken toets op de achtergrond. De afdronk is fruitig, droog, verfijnd en blijft lang nazinderen. Dankzij de lange flesrijping, liggend in de kelders van Brouwerij Boon, heeft deze Oude Geuze een fijne diepgang en een uitgesproken karakter ontwikkeld. Deze oude geuze zal een verfrissende aanwinst zijn als aperitiefbier tijdens de warme zomerdagen als alternatief voor mousserende wijnen.

WIST-JE-DAT?: Een collab tussen Limburg en Vlaams Brabant! Als gerenommeerd drankenspecialist wil Prik & Tik, met hoofdzetel in Lommel, een bierselectie aanbieden die zich onderscheidt door uitzonderlijke kwaliteit, karakter en authenticiteit. Daarom werd in samenwerking met een select gezelschap van gepassioneerde Prik & Tik bier aficionado’s deze bijzondere fles Oude Geuze met de grootste zorg gekozen bij Brouwerij Boon, in nauwe afstemming met de familie Boon. Het resultaat is een exclusieve selectie die het vakmanschap van de brouwer, de expertise van de drankenhandelaar en de rijke traditie van Belgische geuzebieren samenbrengt in één verfijnde fles. Deze uitzonderlijke Oude Geuze is het resultaat van een zorgvuldig uitgebalanceerde assemblage van 32% éénjarige, 62% tweejarige en 6% driejarige lambiek, met vakmanschap gebotteld op 8 september 2022. Sinds 1997 is “Oude Geuze” een door de Europese Unie beschermde benaming die de authenticiteit en traditionele bereidingswijze van dit bier waarborgt. Je herkent deze erkenning aan het geel-blauwe logo op het etiket van de fles.

WIST-JE-OOK-DAT?: Het verhaal van Boon begint in 1972, wanneer de jonge Frank Boon door België trekt op zoek naar authentieke lokale bierspecialiteiten. Tijdens die zoektocht wordt hij steeds meer gegrepen door de unieke wereld van geuze en lambiek uit zijn eigen streek. Zijn pad kruist dat van René De Vits, een van de laatste geuzestekers, die hem inspireert om zelf het ambacht in handen te nemen. In een kleine kelder in Halle begint Frank met het steken van geuze, gedreven door passie, nieuwsgierigheid en het verlangen om een eeuwenoude traditie van verdwijnen te behoeden. Wanneer hij in 1975 de zaak van René overneemt en zelfstandig geuzesteker wordt, is het fundament van Brouwerij Boon gelegd.

Jaren later krijgt dat levenswerk een nieuwe dimensie. In 2012 stapt Jos, de oudste zoon van Frank, mee in de brouwerij en wordt de toekomst van het familiebedrijf verzekerd. Wanneer in 2017 ook Karel, Franks jongste zoon en broer van Jos, zich aansluit, groeit het verhaal verder van generatie op generatie. Beiden groeiden op naast de brouwerij, tussen de geuren van lambiek, houten foeders en het ritme van het ambacht. Wat begon als de droom van één man, leeft vandaag verder in de handen van zijn zonen: met dezelfde toewijding, dezelfde liefde voor traditie en dezelfde goesting om het erfgoed van Boon verder uit te dragen.

OUDE GEUZE BOON – 2026 LIMITED EDITION (alc. 7.0% vol). TASTE/AROMA: This Limited Edition Oude Geuze is a blonde beer with refined fruity and vinous aromas. On the palate, it unfolds softly and harmoniously, supported by a fine acidity, soft fruitiness and a subtle touch of oak in the background. The finish is fruity, dry, refined and lingers for a long time. Thanks to the long bottle aging in the cellars of Brouwerij Boon, this Oude Geuze has developed a fine depth and a distinct character. This Oude Geuze will be a refreshing addition as an aperitif beer during warm summer days, as an alternative to sparkling wines.

DID-YOU-KNOW?: A collab between Limburg and Flemish Brabant! As a renowned beverage specialist, Prik & Tik, headquartered in Lommel, aims to offer a beer selection distinguished by exceptional quality, character and authenticity. Therefore, in collaboration with a select group of passionate Prik & Tik beer aficionados, this special bottle of Oude Geuze was chosen with the utmost care at Brouwerij Boon, in close consultation with the Boon family. The result is an exclusive selection that brings together the brewer's craftsmanship, the beverage merchant's expertise and the rich tradition of Belgian gueuze beers in one refined bottle. This exceptional Oude Geuze is the result of a carefully balanced assemblage of 32% one-year-old, 62% two-year-old and 6% three-year-old lambic, expertly bottled on 8 September 2022. Since 1997, “Oude Geuze” has been a protected designation by the European Union, guaranteeing the authenticity and traditional brewing method of this beer. You can recognise this recognition by the yellow and blue logo on the bottle label.

DID-YOU-ALSO-KNOW?: The story of Boon begins in 1972, when young Frank Boon travels through Belgium in search of authentic local beer specialties. During this quest, he becomes increasingly captivated by the unique world of gueuze and lambic from his own region. His path crosses that of René De Vits, one of the last gueuze blenders, who inspires him to take up the craft himself. In a small cellar in Halle, Frank begins blending gueuze, driven by passion, curiosity, and the desire to save a centuries-old tradition from disappearing. When he takes over René's business in 1975 and becomes an independent gueuze blender, the foundation of Brouwerij Boon is laid.

Years later, that life's work takes on a new dimension. In 2012, Jos, Frank's eldest son, joins the brewery, securing the future of the family business. When Karel, Frank's youngest son and Jos's brother, also joins in 2017, the story continues to grow from generation to generation. Both grew up next to the brewery, amidst the aromas of lambic, wooden casks and the rhythm of the craft. What began as the dream of one man lives on today in the hands of his sons: with the same dedication, the same love for tradition, and the same desire to carry on the Boon heritage.

🛒WHERE-FOR-SALE? WAAR-TE-KOOP?: at the many Prik & Tik drinks retailers and also on https://www.prikentik.be/