NEW BEERS IN LIMBURG! Baron van Boonen & Armout Macleod Scotch Winter

BARON VAN BOONEN – COLD BREW COFFEE GOSE (alc. 5,2% vol); IBU: 9. SMAAK/AROMA: Deze GOSE verwelkomt je met fruitige aroma’s en een subtiele koffietoets. In de smaak proef je een overvloed aan fruit/citrus, aangevuld met vineuze accenten, een verfijnd zuurtje en een licht ziltige toets. Vlak voor de afdronk komt het koffiearoma opnieuw naar voren, gevolgd door frisse fruitige en vineuze toetsen. Een verfrissend bier dat zich ook uitstekend als aperitief laat schenken. Best geserveerd 4-6°C.

ARMOUT MACLEOD SCOTCH WINTER – COLD BREW COFFEE (alc. 9,5% vol); IBU: 26. SMAAK/AROMA: De COLD BREW COFFEE-versie van Armout Macleod presenteert zich donker, met een mooie, romige schuimkraag die lang standhoudt en uitgesproken koffiearoma’s. De eerste slokken combineren een milde hopbitterheid met de vertrouwde ARMOUT MACLEOD-smaken van karamel, rozijnen en geroosterde mout, aangevuld met een nadrukkelijkere koffietoets. De afdronk is fruitig en lichtzoet, met koffie en een subtiel verwarmend vleugje alcohol. Best geserveerd 8-10°C.

WIST-JE-DAT?: De COLD BREW is gemaakt door de Brusselse Koffiemaker Cold Fever. De brouwer, Joris Mentens, brengt deze COLD BREW versie van Gosemans tot leven door 4% cold brew koffie net voor het bottelen toe te voegen aan het bier. Dit resulteert in een licht coffee aroma & smaak dat mooi past bij het fruitige van de Gose. Een mooie twist op de originele Gosemans.

De COLD BREW versie van ARMOUT MACLEOD SCOTCH heeft op zijn beurt 6% cold brew koffie ontvangen net voor het bottelen. De koffie aroma’s en smaken passen heel goed bij de originele MacLeod waar de warme smaken van het bier aangevuld worden met een meer uitgesproken koffiesmaak in vergelijking met de originele versie. Lekker en vol rijke smaken.

WIST-JE-OOK-DAT?: BRAUW is een uniek concept geboren in Limburg. Het biedt vakkundige ondersteuning aan iedereen met passie voor het brouwen van bier. De jarenlange ervaring van Joris en zijn professionele installatie staan ter beschikking voor jou. In de gezellige BRAUW bar zie je het resultaat van de creaties tot leven komen. Het is tevens de ideale plaats voor jou als brouwer om je zelf gebrouwen product voor te stellen. Ben je een bierliefhebber? Dan zal je ook iets vinden wat naar je zin is.

BARON VAN BOONEN – COLD BREW COFFEE GOSE (alc. 5,2% vol); IBU: 9. TASTE/AROMA: This GOSE welcomes you with fruity aromas and a subtle hint of coffee. On the palate, you experience an abundance of fruit/citrus notes, complemented by vinous accents, a refined acidity and a touch of salinity. Just before the aftertaste, the coffee aroma re-emerges, followed by fresh fruity and vinous notes. A refreshing beer that also makes an excellent aperitif. Best served 4-6°C.

ARMOUT MACLEOD SCOTCH WINTER – COLD BREW COFFEE (alc. 9,5% vol); IBU: 26. TASTE/AROMA: The COLD BREW COFFEE-version of Armout Macleod presents a dark appearance, featuring a beautiful, creamy, long-lasting head and pronounced coffee aromas. The initial sips combine a mild hop bitterness with the signature ARMOUT MACLEOD flavours of caramel, raisins and roasted malt, complemented by a more distinct coffee note. The finish is fruity and slightly sweet, with coffee and a subtle, warming hint of alcohol. Best served at 8-10°C.

DID-YOU-KNOW?: The COLD BREW version is crafted by the Brussels-based coffee maker Cold Fever. Brewer Joris Mentens brings this edition of Gosemans to life by adding 4% cold brew coffee to the beer just before bottling. This results in a subtle coffee aroma and flavour that pairs beautifully with the fruitiness of the Gose—a delightful twist on the original Gosemans.

The COLD BREW version of ARMOUT MACLEOD SCOTCH, in turn, receives an addition of 6% cold brew coffee just before bottling. The coffee aromas and flavours complement the original MacLeod perfectly; the beer's warm notes are enhanced by a more pronounced coffee character compared to the original version. Delicious and rich in flavour.

DID-YOU-ALSO-KNOW?: BRAUW is a unique concept born in Limburg. It offers professional support to anyone with a passion for brewing beer. Joris’ vast experience and his professional installation is available to you. In BRAUW’s cozy bar you can see the BRAUW creations coming to life. It is also the ideal place for you as a maker to present your self-brewed product. Are you a beer enthusiast? In that case you’ll for sure find something you like too.

🛒bij BRAUW en Bierparadijs. Je zal de lekkere BRAUW bieren ook tegenkomen op de ROHO makersmarkt (Grote Markt in Genk) op zaterdag 3 oktober (10:00 – 18:00) en zondag 4 oktober (13:00 18:00) 2026.