NEW BEER IN LIMBURG! Marinus - Juniper & Kveik Farmhouse Ale

MARINUS – JUNIPER & KVEIK FARMHOUSE ALE (alc. 5.6% vol, IBU:21). SMAAK/AROMA: MARINUS verwelkomt je met fijne aroma's van fruit en hop, aangevuld door zijn blonde, troebele uiterlijk. In de mond biedt het een mooi hoppig karakter, gecombineerd met smaken van perzik, abrikoos en pruim, evenals kruidige toetsen en een subtiel rokerig accent dankzij de toevoeging van een kleine hoeveelheid gerookte mout. Iets later komen toetsen van sinaasappel en ananas naar voren. De afdronk is hoppig, met langdurige fruitige en kruidige toetsen. Dit aangename en verfrissende bier zal het hele jaar door smaken. Best geserveerd op 6°C.

WIST-JE-DAT?: Hoe is MARINUS ontstaan? Brouwerij de Hophemel en Kveik Yeastery uit Noorwegen kwamen met elkaar in contact via Brouwland. Toen ze samen een bier ontwikkelden, vielen alle puzzelstukjes op hun plek: in het noorden worden bepaalde traditionele bierstijlen gebrouwen met jeneverbes-takken – en laat jeneverbes nu net een essentieel ingrediënt zijn van Hasseltse jenever. Brouwerij de Hophemel slaagde erin om jeneverbes-takken (inclusief bessen) te oogsten op de binnenplaats van het Jenevermuseum! Van deze takken trokken ze vervolgens een thee, die op zijn beurt tijdens het maischproces werd gebruikt.

WIST-JE-OOK-DAT?: De ‘Eitrheim kveik’, die in MARINUS wordt gebruikt, is afkomstig van Reidar Eitrheim uit Bleie, Noorwegen. Bleie ligt vlak bij Odda, in het hart van de Hardangerfjord en grenzend aan het Nationaal Park Folgefonna. De gist is van generatie op generatie doorgegeven; Reidar kreeg hem van zijn grootvader. De Multi-Strain Kveik-gisten van Kveik Yeastery zijn geworteld in de Noorse traditie van farmhouse ales en bestaan ​​uit zorgvuldig samengestelde mengsels van authentieke kveik-culturen. Elke stam draagt ​​bij aan een eigen, onderscheidend karakter, wat resulteert in een rijke, complexe en gelaagde smaak.

MARINUS – JUNIPER & KVEIK FARMHOUSE ALE (alc. 5.6% vol, IBU:21). TASTE/AROMA: MARINUS welcomes you with fine aromas of fruit and hops, complemented by its blonde, cloudy appearance. On the palate, it offers a nice hoppiness alongside flavours of peach, apricot and plum, with herbal notes and a subtle smoky touch from the addition of a small amount of smoked malt. Hints of orange and pineapple emerge a little later. The finish is hoppy, with lingering fruity and herbal notes. Pleasant and refreshing, this is a beer to enjoy throughout the year. Best served at 6°C.

DID-YOU-KNOW?: How was MARINUS born? Brouwerij de Hophemel and Kveik Yeastery from Norway met through Brouwland and when they developed a beer together, all the pieces of the puzzle fell into place: in the north, some traditional beer styles are brewed using juniper branches—and juniper happens to be a key ingredient in Hasselt jenever. Brouwerij de Hophemel managed to harvest juniper branches (with berries) from the courtyard of the Jenever Museum! They then brewed a tea from these branches which was in turn used during the mashing process.

DID-YOU-ALSO-KNOW?: ‘Eitrheim kveik’, used in MARINUS, originates from Reidar Eitrheim from Bleie, Norway. Bleie lies near Odda, in the heart of the Hardangerfjord and beside the Folgefonna National Park. The yeast has been passed down through generations and Reidar received it from his grandfather. Rooted in the brewing heritage of Norwegian farmhouse ales, Kveik Yeastery’s Multi-Strain Kveik Yeasts are carefully crafted blends of authentic kveik cultures. Each strain contributes its own distinctive character, creating a rich, complex and layered flavour. 

‼️Visit Brouwerij De Hophemel stand at the Jeneverfeesten in Hasselt on 17 & 18 October 2026 (11:00-18:00). They will be part of the SMAAKSTRAAT (Paarsdemerstraat 13, Hasselt) together with Chocoladehuis BOON, Fryns Distillery, Bakkersdochter en Me Gusta Coffee. Five artisanal businesses, each with their own flavours and specialties. Besides their new MARINUS they will seduce you with a few more exciting beers on tap such as the IXCACAO (collab with Chocoladehuis Boon), the AMANDUS and an ADELHEID which enjoyed some time in a barrel that hosted jenever from Stokerij Vanderlinden for 10 years!! All beautiful creations not to be missed. Their Taproom (Bampslaan 21) will also be open on Saturday 17/10!

🛒 WHERE-FOR-SALE? WAAR-TE-KOOP?: At Brouwerij de Hophemel Taproom (also on Tap) and the better retailers and horeca outlets